Küche und Verpflegung

Die Ernährung unserer Kinder mit qualitativ hochwertigen und direkt für sie ausgesuchten Lebensmitteln ist uns sehr wichtig. Die gemeinsamen Mahlzeiten nehmen bei den Kanalhaien daher auch einen wichtigen Platz ein. Kinder und Betreuer essen immer alle zusammen. Der Tag beginnt für die Kinder mit einem reichhaltigen Frühstück, ganz auf den jeweiligen Geschmack abgestimmt.

Zu Mittag essen alle gemeinsam in ihren jeweiligen Gruppen. Wir arbeiten mit einem lokalen Caterer zusammen, der für uns die Mittagsgerichte frisch zubereitet. So ist es möglich, auf individuelle Bedürfnisse, wie Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten einzugehen. Die Vorbereitung des Frühstücks und des Snacks am Nachmittag, sowie die komplette Organisation der Aufgaben in der Küche übernehmen unsere beiden Küchenfeen Brigitte und Victoria.

Unsere große Küche ist zudem auf Kochen mit Kindern ausgelegt. Zu verschiedenen Aktionstagen und besonderen Programmpunkten können die Kinder gemeinsam tolle Gerichte zubereiten.